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イチゴタルト

今が旬の紅ほっぺをたっぷり贅沢に使用して仕上げたイチゴタルト...
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台風。。。

昨日の台風はすごかったですねーcoldsweats02

浜松に上陸ということで、静岡もなかなかずごかった!!県庁前では10mの木が倒れ、駅南では看板が落ちて店舗の窓ガラスが割れたところも。近所では商店街のアーケードのテントの切れ端まで飛んで参りました。。。朝は皆さん掃除に忙しかったでしょう。ここ何年かでは一番の台風だったのではないでしょうか。。。

さてさて、キャトルフレールkojimaは火曜日が定休日となっております。しかしながら本店は昨日は休業日でございました。今週はお彼岸の週なので、定休日の火曜に営業、翌日の水曜が代休日でした。

一方、西脇店、松富店は火曜休業の水曜営業の予定だったのですが、台風のため水曜日も休業とさせていただきました。ご来店下さった方には申し訳ございませんでした。当店で働いている方の通勤を考えると台風の日はお休みさせていただくことがございます。パン屋ですので朝が早いです。早い方では3時頃から仕込みを始めるので、早めに営業or休業の判断をするのですがとても難しいですね。昨日は直撃に近かったのでとても店を開けられる状態ではなかったですが。

台風はその後北上していきましたが、今回の台風で被害もいろいろと出ている様子。胸が痛みます。自然災害は防ぎようがないですものね。

今週は水曜お休みだったので私たちにとっては一日短い一週間となります。

明日からまた連休ということでご家族でお過ごしの方も多いかと思います。おいしいパンとケーキをご用意してお待ちしておりますので、ぜひご来店下さいhappy01


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