静岡の老舗パン屋さん　QUATRE FRERES KOJIMA （キャトルフレール コジマ 【旧店名】小島屋）

今日は試作パンのお話。

昨日、専務が結婚式場への営業用に作った、試作パンがこちら。

左上がミルクパン。右上がオレンジピール入のスクエアメロンパン。

下がハート型メロンパンです。（左がオレンジピール入）

昨日のお昼にハートの抜き型を持っているところを発見！何ができるのかと様子をうかがっていたところ、なんとハート型のメロンパンが！！オーブンの中に！！

食べてみるかと声をかけられる前から、目をつけておりました

通常の菓子パン生地よりも、バター＆ミルクをたっぷり使ったミルクパンに、オレンジピールの香りがさわやかなメロンパン。それよりも何よりも、ハート型に目を奪われました

ラブリーです

おいしかったです

一つだけではもの足りず、もう一つ食べ、今日の朝食にもいただきました。